ご婚礼料理

　お招きしたお客様に「ありがとう」の気持ちをこめてこころづくしのおもてなし。私たちは、ご披露宴を鮮やかに印象づける格調高いお料理をご用意いたします。
　選び抜かれた素材を贅沢に使った豊潤な味わい、彩りゆたかに盛りつけられた逸品は、華燭の宴にふさわしいお料理として必ずや満足いただけることでしょう。


	一．季節の小鉢一．和洋前菜盛り合わせ　　　真鯛利休焼き、　　　サーモンと海老の紅白湯葉巻、　　　鳥海ポークのパテ、　　　パプリカムース、　　　牛タンとブラウンライスのサラダ一．御造里一．伊勢海老のグラタンパイ包み焼き一．御茶碗蒸し一．海老の蓮根饅頭　べっこう餡一．国産牛ランプのロースト一．炊き込みご飯一．安楽温泉名物　　　鮭の蕎麦蒸しまたは稲庭うどん一．御吸物一．デザート盛り合わせ　　　ゆず黒糖ムース　　　抹茶のロールケーキ

	一．和前菜　　　季節の小鉢、　　　真鯛利休焼き、　　　サーモンと海老の紅白湯葉巻一．洋前菜　　　パプリカムース、　　　合鴨のロースト、　　　ブランダードのカナッペ、　　　鳥海ポークのパテ、　　　イタリア産パルミジャーノの　　　　オイル漬一．御造里一．伊勢海老のグラタンパイ包み焼き一．蟹と海鮮の茶碗蒸し　　一．海老と魚介のムース包み揚げ一．秋田由利牛ランプのロースト　　 7種の野菜添え一．比内地鶏の炊き込みご飯一．安楽温泉名物　　　鮭の蕎麦蒸しまたは稲庭うどん一．御吸物一．デザート盛り合わせ　　　オランジェアメールとデリスマロン　　　フルーツ

	一．和前菜　　　季節の小鉢、　　　真鯛利休焼き、　　　サーモンと海老の紅白湯葉巻　　　比内地鶏の照り焼き　　　ホタテ貝柱の西京味噌焼き一．洋前菜　　　パプリカムース、　　　合鴨のロースト、　　　フォアグラのカナッペ、　　　鳥海ポークのパテ、　　　イタリア産パルミジャーノの　　　　オイル漬一．御造里一．白神鮑の酒蒸し一．伊勢海老とポルチーニのグラタン　　パイ包み焼き一．蟹と海鮮の茶碗蒸し一．海老と魚介のムース包み揚げ一．秋田由利牛サーロインステーキ一．秋田由利牛の握りずし一．安楽温泉名物　　　鮭の蕎麦蒸しまたは稲庭うどん一．御吸物一．デザート盛り合わせ　　　ハートのムース　　　デリスマロン　　　大竹産イチジクのジュレ
	※ ゆり、ごてんまり、ちょうかいの　　鮭の蕎麦蒸しと稲庭うどんは　　選択制となります

※ハッピープラン　御一人様 3,780円（税込）
　それ以外のプラン御一人様4,320円（税込）
子供膳　3,500円（税別）

※ハッピープラン、それ以外のプラン
御一人様2,160円（税込）
お子様ランチ　2,00円（税別）

一．季節の小鉢
一．御造里
一．海老の山芋焼き雲丹風味
　　又は伊勢海老のグラタンパイ包み焼き
一．ハンバーグ　温野菜
一．エビフライ　フライドチキン　サラダ
一．御茶碗蒸
一．コーンポタージュスープ
一．炊き込みご飯又は由利牛握り
一．稲庭うどん
一．デザート

※お子様膳の海老料理、御飯料理及びデザートは
大人の料理と同様のものをご用意いたします。

一．ハンバーグ　温野菜
一．エビと帆立のフライ
一．グラタン
一．プチオムライス
一．ミートソーススパゲッティー
一．コーンポタージュスープ
一．ミニケーキ

※お料理は、季節や仕入れによって内容が変わる場合がございます。その節はご了承ください。
※ご希望の料理、料理内容の変更などございましたらお申し付けください。
できる範囲内で調製いたします。
※お飲み物は、当日ご招待のお客様のご希望でお出しいたしますが、前もって酒類、銘柄等ご指定くだされば、何なりとご用意いたします。例として、日本酒・ビールの銘柄、ワイン・ウイスキー・カクテル・焼酎・シャンパン・冷酒・生酒等でございます。
※受付が終わってから披露宴をお待ちになっている間に、食前酒として水割り等をロビー・控え室でお出しすることもできます。
※その他、ご希望がございましたらお申し付けください。

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